Londyn: Restauracja Veeraswamy zagrożona zamknięciem z powodu planów renowacji budynku

15 marca 2026

Veeraswamy, najstarsza indyjska restauracja w Londynie, stoi w obliczu niepewnej przyszłości z powodu planów renowacji budynku, w którym się znajduje. The Crown Estate, właściciel nieruchomości, odmówił przedłużenia dzierżawy, planując przekształcenie części budynku w przestrzenie biurowe.

Restauracja, założona w 1926 roku przez Edwarda Palmera, ma bogatą historię, będąc symbolem anglo-indyjskiej kultury kulinarnej. Znajduje się na Regent Street i od prawie stu lat serwuje dania kuchni indyjskiej, w tym słynne Madras Chicken Curry.

  • Ponad 18,000 osób podpisało petycję o zachowanie restauracji w jej obecnej lokalizacji.
  • Kampania ma na celu zwrócenie uwagi króla Karola III na potrzebę ochrony tego „żywego skarbu kultury”.
  • Veeraswamy odegrała kluczową rolę w popularyzacji kuchni indyjskiej w Wielkiej Brytanii, wprowadzając m.in. piec tandoor w latach 50.
  • Znane postacie, takie jak Mahatma Gandhi i Winston Churchill, odwiedzały restaurację.
  • Znani szefowie kuchni, w tym Raymond Blanc i Richard Corrigan, wspierają kampanię na rzecz zachowania restauracji.

The Crown Estate sugeruje możliwość przeniesienia restauracji w inne miejsce, ale właściciele uważają, że lokalizacja na Regent Street jest nieodłączną częścią jej tożsamości.


Dziedzictwo kulturowe: więcej na ten temat

Król Karol III: więcej na ten temat

Newsy z Londynu

Restauracja: więcej na ten temat

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Comments
Najstarsze
Najnowsze Najwięcej głosów
Opinie w linii
Zobacz wszystkie komentarze
0
Chętnie poznam Twoje przemyślenia, skomentuj.x