Zamknięcie fabryki wędlin w Brandenburgii: Koniec ery marki Eberswalder w Niemczech

15 lutego 2026

Znana z produkcji kiełbas bez osłonek i salami marka „Eberswalder” kończy działalność w swojej tradycyjnej fabryce w Britz, w Brandenburgii, po prawie 50 latach. Produkcja zakończy się pod koniec lutego, co jest szokiem dla około 500 pracowników.

W sobotę przed fabryką odbyła się „tradycyjna” uroczystość zorganizowana przez związek zawodowy NGG, podczas której protestowało kilkaset osób. Na transparentach widniały hasła takie jak „Kapitalizm czysty zysk za wszelką cenę” oraz „Zawsze dobra kiełbasa”.

Fabryka należy do Zur-Mühlen-Gruppe, części koncernu mięsnego Tönnies z Nadrenii Północnej-Westfalii.
Produkcja marki „Eberswalder” zostanie przeniesiona do innych lokalizacji w Niemczech Wschodnich, takich jak Chemnitz, Suhl i Zerbst.
Receptura produktów pozostanie niezmieniona, a większość surowców, w tym wieprzowina, pochodzi z Niemiec Wschodnich.
Zamknięcie fabryki tłumaczone jest brakiem realistycznych perspektyw ekonomicznych.
Związek NGG oskarża Tönnies o prowadzenie „bezlitosnej polityki zysków i czyszczenia rynku”.

Eksperci ds. marek podkreślają, że tradycyjne marki to więcej niż tylko logo i opakowanie; reprezentują one pochodzenie, historię i tożsamość. Przenosiny marki „Eberswalder” mogą wpłynąć na zaufanie konsumentów do wschodnioniemieckich marek.

Przewodniczący NGG w regionie wschodnim, Uwe Ledwig, wyraził żal z powodu utraty długiej tradycji, co jest bolesnym ciosem dla regionu.

Brandenburgia Wiadomości z Niemiec Tradycja