Richard E. Grant i Jamie Oliver oddają hołd zmarłej australijskiej szefowej kuchni Skye Gyngell

24 listopada 2025

Richard E. Grant i Jamie Oliver złożyli hołd australijskiej szefowej kuchni Skye Gyngell po jej śmierci. 62-letnia Gyngell, która zdobyła gwiazdkę Michelin dla swojej restauracji Petersham Nurseries Café w Londynie, zmarła w stolicy Wielkiej Brytanii w sobotę 22 listopada. W zeszłym roku zdiagnozowano u niej rzadki i agresywny nowotwór skóry, rak z komórek Merkla.

Richard E. Grant wspominał przyjaźń z Gyngell i jej hojność wobec jego rodziny, szczególnie gdy jego żona, Joan Washington, była chora na raka płuc.
Grant podkreślił, że Gyngell przygotowywała jedzenie na wesele jego córki we wrześniu ubiegłego roku.
Skye Gyngell była pionierką ruchu „slow food” i prowadziła restauracje Spring w Londynie oraz Marle i Hearth w hotelu Heckfield Place w Hampshire.
Jamie Oliver opisał ją jako niesamowitą kobietę i inspirację dla młodych kucharzy.
Nigella Lawson wyraziła swoje złamane serce po jej śmierci.

Skye Gyngell była również redaktorką kulinarną magazynu Vogue.

Kulinaria Newsy z Londynu